青りんごのような
爽やかな香りと
きめ細かいオリが
絡み合う。
グラスに注ぐと、オリがお酒の中を優雅に舞う。
綿雪の様にきめ細かなオリが絡み合う、
爽やかでシルキーな味わい。
春の訪れをを実感する味わいの
「純米生酒 春しぼり おりがらみ」を
ぜひお楽しみください。
醸造責任者
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販売は、2025年2月を予定しております。
なめらかさ､美味しさ､
さらに高まる。
春しぼりおりがらみ純米生では、
山梨県北杜市産の酒米「ひとごこち」を
全量使用しています。
麹米ではひとごこちを57％に磨いた上、
作業工程は大吟醸クラス同等に手を加えて
更なる美味しさを追求し、
なめらかな質感と雑味のないスッキリとした
お酒に仕上がっています。
さらに、細やかなオリを含ませることでうすにごりにしました。
グラスに注いだ際、オリがお酒の中を優雅に舞います。
綿雪の様にキメの細かなオリが含むほんのりとした甘さと、
シルキーな味わいが特徴です。
また、生酒のピチピチとした弾力感と
コクが口の中で絡み合います。
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内容量：720ml、1800ml
アルコール分：15度
原材料：ひとごこち
飲用温度：冷やして◎