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商品詳細

造り酒屋の塩糀づけモッツァレラチーズ
造り酒屋の塩糀づけモッツァレラチーズ
造り酒屋の塩糀づけモッツァレラチーズ
造り酒屋の塩糀づけモッツァレラチーズ

造り酒屋の塩糀づけモッツァレラチーズ

■新発売!

在庫 あり
容量 0 ml
単品

930円 (税込)

バリエーション

飲み比べ・ギフトセット

容量100g
原材料生乳、塩糀
賞味期限2ヶ月


<特徴>

当社の「塩糀」と北杜市清里の新鮮なモッツァレラチーズ。塩糀のしょっぱさとモッツァレラチーズのクリーミーな味わいが非常にマッチしておつまみに最高です。

<原料へのこだわり>

●塩糀
----------------------------------------------------------塩糀は七賢の米糀に天日塩を加えたものであり、チーズだけでなく肉や魚にも合う万能調味料です。
●モッツァレラチーズ
----------------------------------------------------------山梨県八ヶ岳の麓、清里の地の限定農家で育った生乳のみを使っています。非遺伝子組換作物(NON-GMO)による配合飼料と有機質肥料主体の肥料で育てられた安全な乳牛を使用。その日の朝搾ったフレッシュな生乳をその日の内にチーズへ加工。ここでも添加物など一切加えない製法で加工しております。
翌日フレッシュなモッツァレラチーズができあがります。

<作り方>

出来上がった新鮮なモッツァレラチーズを約2週間塩糀に漬けます。そうすることで塩糀がどんどんチーズの中へ染み渡ります。また、逆にチーズ内の水分が外へ出ることでチーズ自体が固くなり、ちょうど歯ごたえのあるセミハードタイプになります。

<お客様の保存方法>

冷蔵庫(10℃以下)で保管して頂き、開封後はお早めにお召し上がりください。常温に戻すとチーズが少しだけ柔らかくなりますので、お好みの硬さで冷凍保管も可能です。冷凍保管時の賞味は冷蔵の2~3倍くらいを目安にお願いします。

<美味しい食べ方>

塩糀がたっぷり入っていますので、チーズを塩糀に絡ませてお召し上がり下さい。のこった塩糀もお使いできますので、さまざまなお料理との組み合せをお楽しみください。
モッツァレラチーズとワイングラス&四八角皿
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当ショップでは、以下のお支払い方法をお選びいただけます。

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VISAダイナースマスターカードJCBアメリカン・エキスプレス
VISA、ダイナース、マスターカード、JCB、アメリカン・エキスプレスでのお支払いが可能です。
一番オススメの決済方法です。
代金後払い(コンビニ・郵便局) <ご自宅用>請求書を商品と一緒に同梱いたします。
<ご進物用>請求書のみを購入者様へ郵送いたします。

■請求書の記載事項に従って発行日から14日以内にお支払ください。
 主要なコンビニエンスストア・郵便局のいずれでもお支払できます。

■代金後払いのご注文には、ヤマトクレジットファイナンス㈱の提供するクロネコ代金後払いサービス規約が適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、立替え払い契約を行います。ご利用限度額は累計残高で54,000円(税込)までです。

詳細はクロネコ代金後払いサービスをクリックしてご確認ください。

クロネコ代金後払いサービス
商品代引き(郵便局) 手数料が一律260円発生いたします。
安心・確実な決済方法です。  
ゆうパック ・商品はゆうパックにて発送いたします。
・配送料金はお届け先の地域や、チルド(保冷)の利用有無などによって異なります。
・チルド商品を同梱の場合は、自動的にチルド料金として発送対応させて頂きます。
・また、商品代引をご希望の場合は、別途代引手数料(260円)がかかります。
・土日祝日の配送は行っておりません。

■インターネットで購入した場合のみ
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■山梨県内
ゆうパック 600円
チルドゆうパック 1,260円

■関東・信越・北陸・中部・東北(山梨を除く)
(東京・千葉・神奈川・埼玉・茨城・栃木・群馬・長野・新潟・富山・石川・岐阜・福井・愛知・静岡・三重・青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島)
ゆうパック 770円
チルドゆうパック 1,410円

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(北海道・長崎・佐賀・福岡・大分・宮崎・熊本・鹿児島・沖縄)
ゆうパック 1,080円
チルドゆうパック 1,690円

■中国・四国
(鳥取・島根・岡山・広島・山口・愛媛・香川・高知・徳島)
ゆうパック 900円
チルドゆうパック 1,490円

■近畿
(京都・兵庫・滋賀・大阪・奈良・和歌山)
ゆうパック 790円
チルドゆうパック 1,420円

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商品の特性のため返品はご容赦ください。ただし、以下の場合は、弊社負担にて交換させていただきます。
・ご注文と違う商品をお届けした場合
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