糀糖スペアリブ
料理レシピ

材料

• スペアリブ …… ４本〜６本
• 糀糖 …… 大さじ２
• 醤油 …… 大さじ１

• にんにくすりおろし …… １片
• しょうがすりおろし …… １片

作り方

1. チャック付きビニール袋に全材料を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で3時間～１晩寝かせます。
2. オーブンなら180℃で15－20分程度、フライパンの場合はオイルを小さじ2入れ、弱火でじっくりと中に火が通るまで焼きます。

（レシピ監修・協力：真藤 舞衣子）