瓶内二次発酵ならではの
きめ細やかで上品な泡が特徴
口あたりが滑らかな定番の酒や
季節限定の酒もご用意
華やかな香りを持つ酒粕を蒸溜し
ウイスキー樽で熟成したスピリッツ
七賢の糀と厳正した食材による
発酵食品ブランド「ひとさじ糀」など
米糀由来の天然成分「糀糖」を使った
スキンケアブランド「COJIE」
フランス料理界の巨匠との
コラボレーションによる妙味
スパークリング日本酒
瓶内二次発酵ならではの
きめ細やかで上品な泡が特徴
- 専用箱付
スパークリング日本酒
杜ノ奏
白州の地だからこそ奏でられる味。
¥11,000
- 専用箱付
スパークリング日本酒
星ノ輝
星のように輝く、一筋の泡。
¥5,500
スパークリング日本酒
空ノ彩
旨みが広がり、上品に弾ける。貴醸酒スパークリング。
¥1,650〜
スパークリング日本酒
山ノ霞
霞のように漂う「うすにごり」と泡が美しい。
¥1,100〜
スパークリング日本酒
アラン・デュカス スパークリング サケ
華やかな乾杯にふさわしい、デュカス・パリとの共演。
¥5,500
- 専用箱付
スパークリング日本酒
SHICHIKEN SPARKLING SAKE EXPRESSION 2006
果実味や香ばしい穀物感が広がる、大地のエネルギーを感じる一本。
¥22,000
- 専用箱付
スパークリング日本酒
SHICHIKEN SPARKLING SAKE EXPRESSION 2019
25 年寝かせた古酒が到達したエレガンス。
¥27,500
- 専用箱付
スパークリング日本酒
SHICHIKEN SPARKLING SAKE EXPRESSION 2020
40 年の時を経て花開く、複雑で重層的な味わいを持つスパークリング。
¥55,000
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