瓶内二次発酵ならではの
きめ細やかで上品な泡が特徴
口あたりが滑らかな定番の酒や
季節限定の酒もご用意
華やかな香りを持つ酒粕を蒸溜し
ウイスキー樽で熟成したスピリッツ
七賢の糀と厳正した食材による
発酵食品ブランド「ひとさじ糀」など
米糀由来の天然成分「糀糖」を使った
スキンケアブランド「COJIE」
フランス料理界の巨匠との
コラボレーションによる妙味
スパークリング日本酒
SHICHIKEN SPARKLING SAKE EXPRESSION 2006
- 専用箱付
果実味や香ばしい穀物感が広がる、大地のエネルギーを感じる一本。
2015 年から“醸造家としての表現”として送り出しているスパークリング「EXPRESSION」シリーズ。「EXPRESSION 2006」は、2006 年に醸造した古酒を仕込み水の一部に使用。2種類の酵母でさまざま味わいの幅を表現した、大地のエネルギーを感じる一本です。グレープフルーツ、白桃、エルダーフラワー、熟したメロンのような果実味や、トースティーな穀物感が、微細な泡と共に口の中に広がります。
（専用箱付）
ご購入をご希望の方は以下よりお問合せください。
- 数量
- 1
- 金額
¥22,000（税込）
商品の詳細情報
Open
内容量：720ml アルコール分：12度 飲用温度：冷やして◎
受賞歴
Open
2023年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門 スパークリングの部 入賞
2023年 クラマスター（Kura Master） サケスパークリング部門 金賞
七賢EXPRESSION 2006 ムービー
音声入りでお楽しみください
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