このたび「白心」がインターナショナル・ワイン・チャレンジ2025にて最高賞チャンピオン・サケを受賞されたこと、心よりお祝い申し上げます。世界的に権威ある舞台で七賢の酒造りが高く評価されたことは大きな喜びであり、その一端を担わせていただけたことを光栄に存じます。
ラベルに用いた作品は、白州の自然と人との関わりを染色に託したものです。甲斐駒ヶ岳を中心に連なる山々は、その雄大さと高貴な姿で古来より人々の暮らしを見守るように鎮座する存在でした。その神秘と荘厳さを「白心」という名に託し、清らかな水と米から生まれる一滴に自然の恵みを映し、染色ならではの余白や揺らぎに重ね表現いたしました。
今回の受賞を機に、酒と芸術が響き合い、新たな価値を生み続けることを願っております。そしてこれからも白州の自然とともに歩む七賢の酒造りが、世界の人々の心を潤し続けることをお祈り申し上げます。

染色作家　古屋絵菜

インターナショナル・ワイン・チャレンジにて県内の酒蔵で初めてとなる最高賞チャンピオン・サケを受賞されたこと、誠におめでとうございます。心よりお祝い申し上げます。地元、酒蔵の依頼を受け、夢山水を作付けしはじめたのは今から15年前ほど、その米が今、世界チャンピオンになったことは、本当に喜ばしいことと思います。
稲作にとって今の気候は厳しい栽培環境ではありますが、これからもよい米つくりを目指したいと思います。

農家　古屋一仁