瓶内二次発酵ならではの
きめ細やかで上品な泡が特徴
口あたりが滑らかな定番の酒や
季節限定の酒もご用意
華やかな香りを持つ酒粕を蒸溜し
ウイスキー樽で熟成したスピリッツ
七賢の糀と厳正した食材による
発酵食品ブランド「ひとさじ糀」など
米糀由来の天然成分「糀糖」を使った
スキンケアブランド「COJIE」
フランス料理界の巨匠との
コラボレーションによる妙味
- 数量限定
- 季節限定
米と水が奏でるシルキーな微発泡。
米の旨味とまろやかな酸味が瑞々しく繊細に弾ける純米酒。口あたりから喉越しに至るまで、新鮮なヨーグルトのような滑らかさを引き出しました。後味は爽やかで明るく、ほのかな風味と桃のような香りが口いっぱいに広がります。よく冷やして、香りが引き立つグラスでお楽しみください。
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¥1,595（税込）
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容量：720ml アルコール分：13度 原材料：ひとごこち 飲用温度：冷やして◎
七賢が提案する新たな泡の世界
「活性純米 花水香」
2015年より磨き上げてきたスパークリング製法。
それは現在、七賢の代名詞とも言われるほど成長してきました。
米の精米は過度にしないことで米の旨味をオリにまとわせ、
クラシカルな吟醸酵母を使い丸みのある味わいに仕上げました。
アルコール度数は従来の日本酒と比較し、3％程低い13％。
アルコール度数を低く設定することで口当たりがより滑らかに感じられます。
瑞々しさと滑らかさを白州の水で包み込んだ
七賢の新たな1本をお楽しみください。
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