瓶内二次発酵ならではの
きめ細やかで上品な泡が特徴
口あたりが滑らかな定番の酒や
季節限定の酒もご用意
華やかな香りを持つ酒粕を蒸溜し
ウイスキー樽で熟成したスピリッツ
七賢の糀と厳正した食材による
発酵食品ブランド「ひとさじ糀」など
米糀由来の天然成分「糀糖」を使った
スキンケアブランド「COJIE」
フランス料理界の巨匠との
コラボレーションによる妙味
米糀独特のまろやかな甘味と、天日塩の深みのある塩味が特徴。お好みの野菜と混ぜて浅漬けに、肉や魚の塩焼きに、パスタソースなどの隠し味にも。
米糀独特のまろやかな甘みと、天日塩の深みのある塩味が特徴。
お好みの野菜と混ぜて浅漬けにしたり、肉や魚の塩焼きに最適です。パスタソースなどの隠し味にもお使いいただけます。
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¥648（税込）
商品の詳細情報
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原材料 : 米糀（国産米）、食塩、酒精 内容量：140g
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江戸時代から続く甲州名産「あわびの煮貝」の製法でじっくりと煮上げました。あわびの旨味と純米酒の香りが楽しめる一品です。
COJIE
スキンソープ
¥1,320
純米酒「風凛美山」（コメ発酵液）を贅沢に使用し、肌に潤いを与えます。
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